Wie kann man Hühner züchten und einen Hühnerstall für die Familie einrichten? Heutzutage entscheiden sich immer mehr Menschen dafür, einen Teil ihrer Freizeit der Haltung einer kleinen Hühnerherde zu widmen. Die Gründe dafür reichen von der Selbsterzeugung eines Teils ihrer eigenen Lebensmittel bis hin zu dem Wunsch, ein alternatives Haustier an ihrer Seite zu haben. Doch während diese Tätigkeit früher weit verbreitet war und die meisten das Grundwissen über die Haltung von Hühnern kannten, führt die ständige Entfremdung so vieler Menschen von der ländlichen Welt heute dazu, dass viele online nach den Informationen suchen, die sie für die richtige Haltung ihres Geflügels benötigen. Im Laufe der Jahre haben wir viele Artikel über Hühnerhaltung und -zucht veröffentlicht, und in diesem Leitfaden werden wir versuchen, Ihnen noch mehr von dem Wissen zu vermitteln, das Sie brauchen, um erfolgreich zu sein.

Lassen Sie uns daher gemeinsam überlegen, wie man Hühner aufzieht und einen Hühnerstall für die Familie einrichten.

WAS WOLLEN WIR WIRKLICH?

Um erfolgreich mit der Hühnerhaltung zu beginnen, müssen Sie eine klare Vorstellung davon haben, warum Sie einen Hühnerstall einrichten wollen. Möchten Sie nur ein paar Legehennen halten, um sich an frischen, gesunden Eiern zu erfreuen, oder sind Sie auf der Suche nach alternativen Haustieren für Ihren Garten? Wollen Sie sich der Auswahl einer Zierrasse widmen oder haben Sie einen größeren Bedarf an Eier- und Fleischproduktion wie die Bauern von früher? Wenn Sie mit einer klaren Vorstellung beginnen, können Sie sich von Anfang an darüber im Klaren sein, auf welche Art von Tieren Sie sich konzentrieren sollten und wie viele Tiere Sie benötigen. Je nachdem, wie Sie sich entscheiden, variieren der Platzbedarf und die grundlegenden Mindestanforderungen an die Gruppe von Tieren, um die Sie sich kümmern müssen. Hühner zu züchten und einen Hühnerstall zu bauen ist nicht schwierig, erfordert aber ein Mindestmaß an Engagement, Platz und Zeit. Wenn Sie wissen, was Sie erreichen wollen, wissen Sie auch, wie Sie es richtig anstellen.

Wenn Sie beispielsweise eine konstante Versorgung mit Eiern für Ihre Familie benötigen, reicht ein kleiner Familienhühnerstall aus, in dem Sie eine Gruppe von 5-6 Legehennen halten können. Wenn Sie sich hingegen einer der vielen Zierrassen widmen wollen, benötigen Sie wahrscheinlich viel mehr Platz und mehrere Boxen, in denen Sie die verschiedenen Zuchtgruppen zur sorgfältigen Auswahl halten können. Kurzum, für jeden Bedarf gibt es unterschiedliche Überlegungen.

WELCHE HÜHNER ICH NEHMEN SOLL, UND WO?

Je nach Ihren Bedürfnissen müssen Sie entscheiden, welche Hühner Sie kaufen möchten und wo Sie sie kaufen können.

• Wenn Sie nur daran interessiert sind, Legehennen zu züchten, um Eier für Ihre Familie zu haben, wäre eine gute Wahl entweder die Livorno white utilitarian, die Königin der Legehennen, oder die ISA warren, eine weitere ausgezeichnete Legehenne. Sie können sie ohne große Schwierigkeiten in den meisten gut sortierten Landwirtschaftsgeschäften finden. Andernfalls können Sie sich nach anderen andere Rassen von LegehennenVielleicht wählen Sie sie aus einheimischen italienischen Rassen.
• Wenn Sie hingegen auf der Suche nach Zierhühnern sind, die Sie als alternatives Haustier halten oder an Ausstellungen teilnehmen möchten, haben Sie die Qual der Wahl, welche Rasse Sie züchten möchten. Sie könnten sich für Hühner entscheiden, die bunte Eier legen, wie zum Beispiel die Marans oder die Araucanabis hin zu reinen Zierhühnerrassen wie der Padovana Gran Ciuffo oder zu den vielen Zwerghühnerrassen. In der Regel sind diese Rassen nur selten auf Märkten oder in Agrargeschäften zu finden (oder zumindest sind dort selten Vögel von guter Qualität zu finden). Es ist daher ratsam, nach rassespezifischen Züchtern der Rasse, für die Sie sich interessieren, zu suchen, vielleicht in den verschiedenen Facebook-Gruppen, die sich mit Geflügelthemen befassen, oder indem Sie sich an Geflügelzüchterverbände oder Rasseclubs wenden. So können Sie mit anderen Enthusiasten in Kontakt treten, die Ihnen dabei helfen, Ihre eigene Zuchtgruppe zu gründen und Ihre Tiere in Zukunft vielleicht sogar auf Geflügelausstellungen auszustellen.

Wenn Sie Hühner züchten und einen Hühnerstall bauen wollen, ist es dann besser, mit Eiern (die Sie vielleicht in einem Inkubator ausbrüten), Küken oder Zuchttieren zu beginnen? Wir haben dieses Thema bereits in anderen Artikeln besprochenaber im Allgemeinen ist es vielleicht besser, mit dem Kauf von Zuchttieren zu beginnen, wenn Sie reine Zierrassen züchten, während Sie bei der Zucht von kommerziellen Kreuzungen oder auf jeden Fall bei Produkttieren mit Küken beginnen können.

BÜROKRATISCHE ASPEKTE

So seltsam es auch erscheinen mag, Die Aufzucht von Hühnern und der Bau eines Hühnerstalls ist keine Tätigkeit ohne bürokratische Verpflichtungen, wenn auch keine besonders schweren. Die Gesetzgebung für den Betrieb einer kleinen Geflügelfarm in unserem Land kann von Region zu Region variieren, lässt sich aber im Allgemeinen in drei große Gruppen einteilen:

• Verordnungen auf kommunaler Ebene regeln, ob Tiere in bestimmten Gebieten der Gemeinde gehalten werden dürfen oder nicht, die Abstände von Geflügelställen zu Wohnhäusern, mögliche Baugenehmigungen im Falle von festen Geflügelställen und die Notwendigkeit, die öffentliche Hygiene und die öffentliche Gesundheit zu gewährleisten.
• Regelungen auf nationaler Ebene, die darauf abzielen, die Gesundheitsüberwachung, den Handel und das Management von Tieren, die auf nationalem Gebiet gezüchtet werden, zu standardisieren.
• Regionale Regelungen, die oft zeitlich befristet sind und in der Regel auf die Bewältigung von gesundheitlichen Notfällen wie der Vogelgrippe abzielen.

Der erste Schritt besteht daher darin, die kommunalen Vorschriften zu konsultieren, um zu prüfen, ob die Zucht von Nutztieren (Geflügel) in der Gegend, in der Sie leben, möglich ist. Oft gibt es erhebliche Einschränkungen für diejenigen, die in städtischen Zentren leben, die je nach Gemeinde von einem totalen Zuchtverbot bis zu einer eher geringen Höchstzahl von Tieren, die gezüchtet werden dürfen, reichen können. Es kann auch genaue Angaben zu den Abständen geben, die zwischen Geflügelställen und Wohnhäusern einzuhalten sind, oder zu den Mindestabständen zwischen Tierställen und Nachbarschaftsgrenzen.

Wenn dann die Notwendigkeit besteht, einen gemauerten Hühnerstall oder einen Betonkeller zu bauen, muss eine Bauakte angelegt werden.

Viele Jahre lang war einer der am häufigsten zitierten Standards der Gesetzesdekret vom 16. März 2006, Nr. 158 die de facto eine Verpflichtung für jeden, der auch nur eine Henne hält, einen Stallcode zu erhalten, eingeführt hat. Fordern Sie dazu einfach das entsprechende Formular‚Antrag auf Registrierung von Zuchtbetrieben bei den Veterinärdiensten der örtlichen Gesundheitsbehörden‚ bei den Veterinärdiensten der zuständigen ASL an.

Vor ein paar Jahren jedoch hat die Gesetzesdekret vom 2. Februar 2021, Nr. 27 die durch die Änderung bestimmter Definitionen (insbesondere des Begriffs “Betrieb”) in der Tat die Möglichkeit eröffnet, den eigenen Geflügelstall nicht bei der zuständigen ASL zu registrieren, zumindest für kleine Familiengeflügelställe und solange insgesamt nicht mehr als 50 Tiere aufgezogen werden. In Anbetracht der Tatsache, dass der Vorgang in der Tat sehr einfach und überhaupt nicht teuer ist und dass es ohne den Stallcode in der Tat unmöglich ist, Rezepte für die meisten Medikamente oder Impfstoffe zu erhalten (selbst für solche, die obligatorisch sind), raten wir Ihnen, zu Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihrer Tiere trotzdem einen Antrag zu stellen.

Wir möchten Sie daran erinnern, dass die Zucht bis zu 250 Tieren unter den Eigenverbrauch fällt und dass bis zu 50 Tieren die Registrierung der Zucht in der Nationalen Datenbank nicht erforderlich ist, während sie bei einer Zucht zwischen 50 und 250 Tieren unerlässlich ist.

In den letzten Jahren hat die Abfolge verschiedener Fälle von Vogelgrippe dazu geführt, dass verschiedene Regionen spezifische Vorschriften erlassen haben, die den Zugang zu Weideland einschränken oder bestimmte Merkmale vorschreiben, die Geflügelställe und Zäune aufweisen müssen. Wenden Sie sich für aktuelle Informationen immer an das Veterinäramt des zuständigen ASL.

Sobald Sie sich für die Haltung von Hühnern und den Bau eines Hühnerstalls entschieden haben, sollten Sie sich überlegen, welche Art von Hühnerstall Sie bauen möchten.

DER KÜHLER

Es gibt viele Arten von Hühnerställen, aber im Allgemeinen können je nach Baumaterial unterschiedliche Überlegungen angestellt werden.

• Gemauerte Geflügelställe sind offensichtlich robust und langlebig und können den Tieren im Sommer kühlere Räume und im Winter Schutz bieten. Sie haben den Nachteil, dass für ihren Bau eine Genehmigung erforderlich ist und sie natürlich teuer sind.
• Geflügelställe aus Holz sind recht langlebig und können, wenn für die Wände Bretter einer bestimmten Dicke gewählt werden, ein gutes Maß an Isolierung bieten. Mit der Zeit können sie jedoch viele Schädlinge beherbergen und sollten generell vor Witterungseinflüssen geschützt werden.
• Geflügelställe aus Metall sind hygienisch und leicht zu montieren. Es gibt sie oft in sehr kleinen Größen, die für diejenigen geeignet sind, die nur wenige Tiere halten müssen. Leider neigen sie dazu, sich im Sommer zu überhitzen und im Winter sehr kalt zu werden. Heutzutage gibt es jedoch auch Geflügelställe aus Metall mit teilweise isolierten Wänden.
• Hühnerställe aus Kunststoff sind relativ neu und vereinen oft ein hervorragendes Design mit einfacher Reinigung. Sie neigen auch dazu, stark von den Außentemperaturen beeinflusst zu werden und haben die Einschränkung, dass sie in der Regel in der Größe begrenzt sind.

Um gesunde Hühner aufzuziehen, sollte der Hühnerstall in der Regel einen guten Schutz gegen die vorherrschenden Winde bieten, wobei die Hauptöffnung nach Süd-Süd-Ost ausgerichtet sein sollte. Denken Sie daran, dass Hühner vor allem im Winter Wind und Zugluft mehr fürchten als die Kälte. Im Sommer wäre es wichtig, dass der Hühnerstall im oberen Bereich einige Öffnungen hat, um einen guten Luftaustausch zu gewährleisten.

Eine eigene Kategorie von Hühnerställen sind die mobilen Bögen. Diese Art von Hühnerställen, die es ermöglichen, sie mit Leichtigkeit von einem Teil der Weide zu einem anderen zu bewegen, eignen sich besonders für diejenigen, die kleine Gruppen von Tieren halten.

Wenn wir uns für Hühnerställe aus Kunststoff oder Metall entscheiden, können wir in Erwägung ziehen, Bäume oder Laubpflanzen darunter zu setzen, die sie im Sommer vor direkter Sonneneinstrahlung schützen und im Winter Wärme und Licht durchlassen, indem sie ihr Laub verlieren.

DIE RÄUME DES HÜHNERSTALLS

Generell können wir sagen, dass die Hühner, die Sie züchten wollen, bestimmte Räume benötigen, um in Würde und Gesundheit leben zu können und die Möglichkeit zu haben, all die komplexen Verhaltensweisen zu zeigen, die sie auszeichnen. Betrachten wir nun die verschiedenen Dimensionen, die die verschiedenen Teile des Hühnerstalls haben sollten. Unterscheiden wir dann zwischen dem eigentlichen Nachtasyl und dem Gehege.

Wir berechnen eine Dichte von 3-4 Hühnern pro Quadratmeter Einstreu. Diese Dichte ermöglicht es der Einstreu, einen angenehmen Feuchtigkeitsgehalt beizubehalten und sicherzustellen, dass sich keine schädlichen Ammoniakdämpfe aus den Fäkalien ansammeln. Ungefähr ein Drittel der Fläche des Nachtunterstandes sollte von Nachtstangen eingenommen werden. Der Boden des Hühnerstalls kann mit einer Einstreuschicht von einigen Zentimetern bedeckt werden, die aus saugfähigem Material wie staubgestaubten Holzspänen, Heu oder Stroh besteht.

Die Hühner müssen die Möglichkeit haben, den Nachtunterschlupf nach Belieben zu betreten und zu verlassen, aber der Unterschlupf muss im Bedarfsfall (z.B. bei Raubtierangriffen) geschlossen werden können.

Der Nachtunterschlupf sollte immer mit einem Gehege verbunden sein, in dem die Tiere sicher scharren können. Wir können für jedes Huhn eine Außenfläche von mindestens 2 Quadratmetern berechnen.

Das Gehege des Hühnerstalls oder das des eventuellen Auslaufs sollte raubtiersicher sein. Wenn in der Gegend Füchse oder streunende Hunde leben, sollte die Umzäunung zwei Meter hoch sein, etwa 50 cm tief eingegraben und oben weitere 50 cm nach außen überstehen. Bei Vorhandensein von Greifvögeln oder Rabenvögeln kann es sinnvoll sein, das Gehege, in dem die Tiere scharren, mit Sperlingsschutznetz abzudecken. Achten Sie auf das Vorhandensein von Ratten, die sich als besonders heimtückisch erweisen können, insbesondere bei Küken. Um deren Vorkommen zu begrenzen, müssen Sie auf maximale Hygiene achten und Futterverschwendung minimieren.

GRUNDAUSSTATTUNG

Der Hühnerstall muss entsprechend der Anzahl der zu haltenden Tiere angemessen ausgestattet sein. Jeder Hühnerstall muss über eine bestimmte Grundausstattung verfügen: Tränken, Futterautomaten, Sitzstangen, Nester.

Wasser muss immer vorhanden sein und so sauber wie möglich gehalten werden. Es gibt verschiedene Arten von Tränken: Wenn Sie eine große Anzahl von Tieren halten oder längere Zeit abwesend sind, können Tränken, die an die Wasserleitung angeschlossen sind, praktisch sein, da die Hühner so über die Tränken ständig mit Wasser versorgt werden können. Für die Haltung von Legehennen in kleinen Mengen sind auch Tank- oder Siphontränken praktisch, die immer mit der Tränkeschale waagerecht gehalten werden sollten. Befindet sich Einstreu im Hühnerstall, können diese erhöht auf einem starren Gitter platziert werden, um zu verhindern, dass das Einstreumaterial nass wird und dass Späne oder andere Dinge die Tränken verstopfen.

Wenn Sie Hühner halten, müssen Sie berücksichtigen, dass auch die Fütterung auf die Anzahl der Tiere abgestimmt sein muss, die Sie halten möchten. Die gebräuchlichsten Arten von Futterautomaten sind Trichterfutterautomaten oder lineare Stangenfutterautomaten. In beiden Fällen sollten Sie für jedes Huhn 10 cm Zugang zur Tränke einkalkulieren. Um ein praktisches Beispiel zu geben: Eine Stangenfütterung, die von beiden Seiten zugänglich ist und eine Länge von 50 cm hat, reicht aus, um 10 Hühner zu füttern (5 auf einer Seite, 5 auf der anderen). In einen Trichter mit einem Durchmesser von etwa 50 cm passen etwa 15 Hühner. Vergessen Sie nicht, Trichterfütterer möglichst so aufzuhängen, dass sich die Schale auf Höhe des Halses oder Kopfes der Hennen befindet: Dadurch wird die Futterverschwendung durch das Verstreuen von Futter auf dem Boden erheblich reduziert.

Wir haben Ihnen bereits gesagt, dass Sitzstangen etwa ein Drittel der Fläche des Nachtasyls einnehmen sollten. Sie sollten je nach Größe und Alter der Tiere etwa 50-100 cm über dem Boden des Stalls angebracht werden. Denken Sie daran, dass Hühner Vögel sind und gerne so hoch wie möglich schlafen, wenn sie können. Da Hühner außerdem etwa 30% ihres Kots nachts ausscheiden, kann es eine gute Idee sein, einen Kotsammler unter den Sitzstangen anzubringen, um die Reinigung des Stalles zu erleichtern. Dies sollte regelmäßig geschehen, damit sich nicht zu viel Kot im Nachtstall ansammelt. Die Sitzstangen sollten waagerecht, auf gleicher Höhe und mit einem Abstand von 20 cm zueinander angebracht werden. Berechnen Sie, dass jedes Huhn 20-25 cm Sitzstange zum Schlafen benötigt.

Nester sind ebenfalls ein sehr wichtiges Zubehör, wenn Sie sich für die Aufzucht von Legehennen entscheiden. Pro 3-4 Hennen sollte ein Nest mit einer Grundfläche von ca. 25 x 30 cm berechnet werden. Wenn Sie einen klassischen Nistkasten verwenden, sollte der Boden des Nests mit weichem Material wie Stroh oder Heu bedeckt sein, um das Zerbrechen der Eier so weit wie möglich zu verhindern. Es kann sinnvoll sein, von Anfang an Nester mit einer Eiersammelschale zu verwenden.Deren schräger Boden ermöglicht es Ihnen, alle produzierten Eier in einer speziellen Schale zu sammeln, aus der Sie sie problemlos entnehmen können, ohne befürchten zu müssen, dass die Hennen sie fressen.

HENENPFLEGE

Hühner sind polygame Tiere mit einer stark ausgeprägten hierarchischen Sozialstruktur. Wenn Sie sich entscheiden, Hühner zu halten und einen Hühnerstall einzurichten, müssen Sie diese Aspekte berücksichtigen. Insbesondere wenn Sie sich entscheiden, auch einen Hahn zu halten, denken Sie daran, Harems mit der richtigen Anzahl an Hennen zu bilden: im Allgemeinen 1 Hahn auf 8 Hennen, aber je nach gehaltener Rasse kann sich dieses Verhältnis ändern. Was die Hierarchie betrifft, so wird sich auch in einer Gruppe von nur Hennen eine starke hierarchische Rangordnung entwickeln, und dies müssen Sie sowohl bei der Futtergabe (die berühmte Hackordnung) als auch beim Einsetzen neuer Tiere in den Hühnerstall berücksichtigen.

Die Hühner werden den Zugang zu Weideland natürlich zu schätzen wissen. Der Weidegang trägt dazu bei, dass die Tiere gesund bleibenund bietet ihnen zusätzliches Futter in Form von Gräsern, Samen und Insekten, was die Qualität der produzierten Eier verbessert, den Stresspegel senkt und die Tiere länger gesund hält. Was den Platz angeht, sollten Sie jedoch für jedes Tier etwa 10 Quadratmeter Weidefläche und mehr einplanen. Unterhalb dieser Größe werden die Hühner wahrscheinlich das Gras ruinieren.

Sie können die Weide mit Essenzen anreichern, die die Hühner mögen, wie Löwenzahn, Klee und Chicorée, aber es ist auch wichtig, Bäume und Sträucher als Schattenspender zu haben. Alle Pflanzen, die nicht giftig sind oder zu viel Harz verlieren, sind geeignet. Obstbäume, die keine besondere Behandlung erfordern, wie Kiwis, Kakis und Maulbeeren, sind hervorragend geeignet.

Die Haltung von Hühnern erfordert natürlich Zeit: Wenn Ihr Hühnerstall klein ist, benötigen Sie täglich ein paar Dutzend Minuten, um sicherzustellen, dass Futter und Wasser vorhanden sind und dass es den Tieren gut geht, und alle 7-15 Tage ein paar Stunden für eine gründliche Reinigung.

LIEFERUNG

Es ist uns sehr wichtig, unsere Tiere bestmöglich zu füttern. Hühner und Geflügel im Allgemeinen haben sehr spezifische Ernährungsbedürfnisse, aber es gibt oft verschiedene Mythen über ihre Ernährung, die entlarvt werden sollten. Zum Beispiel können wir sie nicht nur mit Brot und Küchenabfällen füttern , sondern wir müssen eine ausgewogene Ernährung wählen, die sich an der Lebenszeit der Tiere orientiert. Küken benötigen zum Beispiel Futter mit einem höheren Proteinanteil, der mit zunehmendem Alter abnimmt. Auch Legehennen benötigen eine ganz bestimmte Proteinkomponente. In diesem Sinne kann es nützlich sein, insbesondere wenn Sie neu in der Hühnerzucht und dem Bau eines Hühnerstalls sind, fertiges Futter anstelle einer Getreidemischung zu verwenden. Getreidemischungen haben oft einen zu geringen Proteingehalt und sollten daher mit einer ausreichenden Menge Soja- oder Erbsenproteinmehl versetzt werden, um gültig zu sein. Das Futter hat den Vorteil, dass es gebrauchsfertig, ernährungsphysiologisch ausgewogen und optisch homogen ist: Das mag überflüssig erscheinen, ist aber sehr wichtig, da die Hennen sehr gut sehen und einen sehr spezifischen Geschmack haben. Wenn Sie zum Beispiel eine Mischung aus Getreide anbieten, können Hühner alle Getreidesorten wegwerfen, die sie nicht mögen (oder an die sie nicht gewöhnt sind) und nur die fressen, die sie am besten mögen. Auf diese Weise wird ihre Ernährung unausgewogen und die Lebensmittelverschwendung nimmt zu. Die Homogenität des Futters trägt wesentlich dazu bei, die Fähigkeit der Hühner, Futter zu verderben, zu verringern.

REPRODUKTION

Seine eigenen Küken auszubrüten ist der Traum vieler Züchter. Da wir dieses Thema bereits mehrfach behandelt haben, überlassen wir Ihnen ein Video über die Haltung der Henne und das natürliche Schlüpfen bei Hühnern:

Vor allem aber können Sie hier unseren Leitfaden zum künstlichen Ausbrüten herunterladen, mit dem Sie hervorragende Ergebnisse erzielen und viele Küken mit dem Inkubator ausbrüten können:

ANLEITUNG ZUR KÜNSTLICHEN INKUBATION

Schlussfolgerung

Die Aufzucht von Hühnern und der Bau eines Hühnerstalls kann eine wirklich lohnende Tätigkeit sein, die es Ihnen ermöglicht, einerseits mit äußerst schönen und lustigen Tieren in Kontakt zu kommen und andererseits hervorragende Eier für die Küche zu sammeln. Es gibt noch viele weitere Aspekte, über die wir in unserem Blog bereits gesprochen haben, von der Häutung der Hühner bis hin zur Bewirtschaftung des Hühnerstalls im Sommer oder in den kalten Wintermonaten, daher verweisen wir Sie auch auf die Lektüre unserer vorherigen Artikel. Vergessen Sie nicht, dass Novital Ihnen jeden Tag bei der Hühnerhaltung und der Einrichtung eines erfolgreichen Hühnerstalls zur Seite steht und Ihnen zuverlässige Produkte, technische Unterstützung und Fachwissen bietet. Besuchen Sie unseren E-Store, um unsere Produkte zu entdecken. Viel Spaß bei der Zucht und bis bald!