Gestionar la consanguinidad en las aves de corral es siempre un gran problema para los criadores. Sin embargo, existen sistemas que pueden utilizarse para superar este obstáculo. Hemos visto la técnica del rolling mating, que se aplica sobre todo con grupos pequeños de reproductores. Pero si se pueden gestionar grupos más amplios de aves, se puede considerar una alternativa válida y poco conocida: el SPIRAL MATING.
Este sistema de gestión de apareamientos en espiral se basa en un principio muy sencillo: partiendo de grupos distintos de ejemplares de una misma raza, cada año los gallos de cada familia se aparean con hembras de familias diferentes, mientras que las pollitas permanecen como futuras reproductoras en sus familias de origen.
En comparación con el rolling mating visto anteriormente, este sistema de gestión de la consanguinidad en las aves de corral permite trabajar durante muchos más años sin necesidad de introducir sangre nueva. De hecho, si se parte de tres grupos de ejemplares no consanguíneos, los niveles altos de consanguinidad se alcanzan muy lentamente e, incluso después de 8 o 10 años, los animales presentan un buen rendimiento en términos de fertilidad y vigor.
La otra cara de la moneda al gestionar la consanguinidad de las aves de esta manera es que la fijación de determinados caracteres requiere más tiempo y la uniformidad de la estirpe se alcanza más tarde. Obviamente, este es un aspecto a considerar si se realiza una selección con fines de exhibición; no obstante, el spiral mating es un excelente sistema de selección cuando se trabaja con razas de las que es muy difícil obtener nuevos ejemplares para renovar la sangre. Una vez superado el escollo inicial de conseguir grupos de reproductores no demasiado consanguíneos, este sistema de gestión de la consanguinidad es muy eficaz a largo plazo.
PRIMER AÑO
A) Se parte de tres (o más) grupos distintos de reproductores. Se recomienda que no sean estrechamente consanguíneos para maximizar el resultado. Cada grupo de reproductores se distinguirá, por practicidad, marcándolo con anillos de colores: tendremos así la familia azul, la familia roja, la familia amarilla, y así sucesivamente. Se hace reproducir a los tres grupos de animales por separado.
B) Se seleccionan los mejores ejemplares de cada grupo de recién nacidos. Se eligen el mejor gallito (o los mejores gallitos) y las mejores pollitas de la nueva generación. Todos los ejemplares se marcan con un anillo identificativo del mismo color que el de las madres.
C) Al final del año se seleccionan los ejemplares destinados a la reproducción del año siguiente. Los gallos viejos se retiran del grupo de reproductores, al igual que la mitad de las hembras viejas. Para cada familia de color se mantendrán, por tanto, uno o más gallos jóvenes, un cierto número de gallinas jóvenes y un número similar de gallinas viejas. Todos los sujetos serán identificados con un anillo del color correspondiente.
SEGUNDO AÑO
D) Se forman los nuevos grupos reproductores. Los gallos de cada familia se utilizan únicamente con hembras de otras familias. Para poner un ejemplo práctico, el gallo de la familia azul se utilizará con las hembras de la familia amarilla; el gallo de la familia amarilla se apareará solo con hembras de la familia roja; el gallo de la familia roja se apareará solo con hembras de la familia azul.
E) Se vuelve a realizar la selección de las crías resultantes de cada apareamiento. Se eligen el mejor gallito (o los mejores gallos) y las mejores pollitas, identificando a todos los ejemplares con un anillo del color correspondiente al de las HEMBRAS de las que proceden.
En definitiva, al poder trabajar con un número interesante de reproductores, el spiral mating permite gestionar la consanguinidad en las aves de corral de forma óptima y durante muchos años.
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Para más información: Line breeding via a spiral breeding program
