Come ottimizzare la produzione di uova fecondate nel pollaio

Se hai un pollaio, se sei coinvolto nell'allevamento di galline ornamentali o se sei un appassionato hobby farmer, comprendere il ciclo di fecondazione dell'uovo di gallina è essenziale per ottimizzare il tuo allevamento. Vediamo insieme quindi come massimizzare la tua produzione.

1. Ovulazione e fecondazione

Le galline iniziano a depositare uova quando raggiungono la maturità sessuale. Nelle galline al primo ciclo di produzione, se appartenenti a razze o incroci molto produttivi, l'ovulazione avviene ogni 24-26 ore. La finestra di fecondazione dell'uovo però è più breve, generalmente da 15 a 20 minuti. È in questo periodo che cellula uovo e spermatozoi si incontrano. Vedremo nel dettaglio in un altro articolo come avviene la fecondazione delle uova. Durante l'accoppiamento il gallo si tengono in equilibrio coi tarsi sopra la femmina, afferrando le piume della testa per rimanere fermi. Quindi eseguono un "bacio cloacale" allineando la propria cloaca a quella della femmina; durante questo processo viene trasferito lo sperma. Accoppiamenti ripetuti con una gallina possono causare danni alle piume e/o ulteriori lesioni alla schiena della femmina. È importante garantire che il rapporto femmine/maschi sia corretto, anche se in alcuni casi gli allevatori utilizzano vere e proprie "selle" per proteggere la gallina. L'intera procedura di accoppiamento può richiedere solo pochi secondi, ma consente alla femmina di trasferire abbastanza spermatozoi da consentirle di fecondare le future uova per diverse settimane.

2. Durata della vitalità dello sperma

Gli spermatozoi all'interno del corpo della gallina possono mantenere la capacità di fecondare per diversi giorni. Di solito questa finestra di tempo varia dalle due alle tre settimane e più, a seconda dell'età e dello stato di salute del gallo. Di questo dato occorre tenere ovviamente conto quando si programmano gli accoppiamenti e la raccolta delle uova da incubare per riprodurre in purezza una razza.

3. Monitoraggio e ottimizzazione

Per massimizzare la produzione di uova, monitora attentamente il comportamento delle tue galline. Osserva i segni di attività riproduttiva per capire se le uova saranno fecondate o meno (ricorda che se usi le uova per la mensa, quelle fecondate hanno una durata di conservazione inferiore ma maggior valore nutrizionale). Se allevi le galline al pascolo controlla che non ci siano nidi nascosti tra i cespugli o in angoli riparati. L'uso di appositi nidi per ovaiole vi garantirà di recuperare uova più pulite.

4. Fattori ambientali e nutrizionali

Assicurati che le tue galline ricevano una dieta nutriente e che l'ambiente sia confortevole. Spazi ampi, disponibilità di pascolo, un ricovero notturno adeguatamente areato e spazioso: sono tutti fattori che influenzano la salute dei riproduttori e la deposizione delle uova.

5. La scelta del gallo e della gallina

Un gallo sano e vigoroso è fondamentale per garantire la fecondazione. Assicurati di avere un rapporto numerico corretto tra galline e galli nel tuo pollaio per assicurarti che l maggior parte delle uova risulti fecondata. Potendo scegliere liberamente, una gallina accetterà di accoppiarsi con un maschio dominante, sano e forte. Quest'ultimo di norma è caratterizzato da una cresta grande, bargigli ben sviluppati, e di norma sbatte le ali più spesso rispetto ai concorrenti vicini. Questi comportamenti e questi tratti sono spesso associati a segni di buona salute e forma fisica. L'età ideale dei riproduttori per avere un buon numero di uova fecondate di grande taglia è di 1-3 anni per i galli e di 2-4 anni per le galline. 

Conclusioni

Comprendere le varie fasi del processo di produzione e fecondazione dell'uovo di gallina è cruciale per ottimizzare la produzione e la qualità delle uova. Monitorare attentamente il ciclo riproduttivo, garantire una buona alimentazione e fornire un ambiente adatto contribuiranno a un allevamento di successo. Ricorda che noi di Novital saremo lieti di affiancarti in ogni fase dell'allevamento e della riproduzione dei tuoi animali, fornendoti mangiatoie, abbeveratoi, nidi artificiali, incubatrici. Siamo al tuo fianco per garantirti i migliori successi. Buon allevamento!